Latince Adı: Convolvulus arvensis.

Diğer Adları: Kuzu sarmaşığı.

Hasat Zamanı Ve Şekli: Yaz mevsimlerinde toprak üstü kısımları toplanıp kurutulur. Köklerinden süt elde edip kullanılır.

Kurutma Usulü: Kuru havadar binalarda.

Kullanma Usulü: Sütü yalanır. Katı sakız çiğnenir. Kuru yapraktan 1 çay kaşığı 1 bardak suda kaynatılır 2 günde içilir. Doğu bölgelerinde ayran aşı yemeğine taze yapraklar atılıp sebze olarak pişirilir. Yemeğe güzel bir tat verir.

Kulllanılan Kısımlar: Toprak üstü kısımlar, sütü.

Şifası: Kabızlık giderici, ishal yapıcı, yumuşatıcı, idrar söktürücü etkileri vardır. Prostat, mesane iltihabında etkilidir.

Zehirlilik Durumu: Zehirli değildir.

Çeşitleri: Bazı yöresel çeşitleri vardır.

Yetişme Ortamı: Boş tarlalarda bulunur.

Uyarılar: Aşırı süt kullanılmamalıdır.

Muhteviyatı: Reçine, glikozitler, A-C vitaminleri, glikoz, sakızlı maddeler, konvolvulin, kversetin, kempferol, kefane asitleri, metileskuletin, kanı pıhtılaştıran terkipler vs.

Not: Sütünün bağırsak kurtlarını düşürücü etkisi vardır.

Kaynak: Haber Merkezi