Yoğurtlu kek tarifinin pratik ve lezzetli yoluyla, süt eksikliğinde dahi nefis bir sonuç elde etmek mümkün! İşte kekinizin kabarmasını sağlayan püf noktasıyla birlikte şahane bir tarif:

Süt yerine kek harcına eklemek, kekinizin muazzam bir kabarma özelliği kazanmasını sağlar. Evde süt bulunmuyorsa bu tarif tam size göre. Kek, sadece dağılmaz aynı zamanda olağanüstü bir şekilde kabarır.

Yoğurtlu kek tarifi, misafirlerinizi ve ailenizi mutlu etmek için mükemmel bir seçenek sunuyor. Sadece süt olmadığında değil, her zaman kolaylıkla hazırlayabilir ve herkesin beğenisini kazanabilirsiniz. Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun!

Süt eksikliğinde kek yapmak zor olabilir, ancak bu tarifle endişe etmeyin! İşte size harika bir çözüm: yoğurtlu kek. Bu tarif, kekinizin asla dağılmayacağını ve enfes bir şekilde kabaracağını garanti ediyor.

Yoğurtlu kek yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 su bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)

1 adet limon kabuğu

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 su bardağı un

Üzeri için pudra şekeri kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Uygun bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.

Ardından yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek 3-4 dakika kadar çırpın.

Hamura rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve spatula ile son kez karıştırın.

Kek kalıbını yağlayın ve hamuru kalıba boşaltın, her tarafına eşit yayılmasını sağlayın.

Önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.

Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olun, ardından fırından alarak oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin.

Oda sıcaklığına gelen keki servis tabağına ters çevirin ve isteğe bağlı olarak pudra şekerini serpip servis edin. Afiyet olsun!