Kahvaltınıza yeni bir dokunuş katmaya ne dersiniz? İşte yağsız yumurtalı ekmek tarifi!

Geleneksel kahvaltı alışkanlıklarından sıkıldıysanız, farklı bir lezzet arayışındaysanız, yağ çekmeyen yumurtalı ekmek tarifi tam size göre! Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, kahvaltı sofranıza hızlı bir renk katmak için ideal. İşte yağ çekmeyen yumurtalı ekmek tarifinin püf noktaları.

Malzemeler:

2 dilim tam buğday veya çavdar ekmeği

2 adet büyük boy yumurta

Taze baharatlar (maydanoz, dereotu, nane vb.)

Tuz, karabiber

İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri, domates dilimleri veya yeşillikler

Yapılışı:

İlk olarak ekmeği hafifçe kızartın ya da tost makinesinde çıtır çıtır yapın.

Kızaran ekmekleri bir tabağa alın.

Taze baharatları inceler şekilde doğrayın.

Yumurtaları bir kaba kırın, içine tuz ve karabiber ekleyin.

Geniş bir tavayı hafifçe yağlayarak ısıtın.

Isınan tavaya önce çırpılmış yumurtaları dökün, üzerine doğradığınız taze baharatları serpiştirin.

Yumurtanın alt tarafı kızarana kadar pişirin, ardından spatula yardımıyla nazikçe çevirin.

Diğer tarafını da kızarttıktan sonra ocaktan alın.

Kızarmış yumurtaları ekmeğin üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri, domates dilimleri veya yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Bu yağsız yumurtalı ekmek tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Yüksek protein ve lif içeriği ile gününüze enerji katın. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun!