Latince Adı: Diospyros kaki L.

Diğer Adları: Arabistan kirazı, cennet hurması.

Hasat Zamanı Ve Şekli: Sonbahar başlangıcı meyveler elle toplanır bazı çeşitler sert iken bazı çeşitler depoda olgunlaştıktan sonra tüketilir.

Kurutma Usulü: Bazı türler sergilerde havadar yerlerde kurutulur.

Kullanma Usulü: Meyveler taze veya kuru yenerek tüketilir. D. Lotus çeşidinin odunu 100 gr suya 2 gr olarak kaynatılıp karıştırılır temizleyici olarak kullanılır.

Kullanılan Kısımlar: Meyveler ve odunu

Şifası: Kabız yapıcı, kanı temizleyici, cildi güzelleştirici, hücre yenileyicidir.

Zehirlilik Durumu: Zehirli değildir.

Çeşitleri: 40 tane çeşidi vardır.

Yetişme Ortamı: Kısmen ılıman ve nemli bölgelerde, mikro klimalarda yetişir. Zengin toprakları sever.

Uyarılar: Depoda olgunlaşan çeşitler olgunlaşmadan yenmemelidir. Boğucu etki yapar.

Muhteviyatı: Tanen, şekerler, A vitamini, saponin, asitler vs.

Kaynak: Haber Merkez