Latince Adı: Curcuma longa.

Diğer Adları: Hind safranı, zerdeçöp, sarı boya.

Hasat Zamanı Ve Şekli: Kök ve rizomlar sökülerek kaynatılıp, kurutulur.

Kurutma Usulü: Havadar yerlerde.

Kullanma Usulü: 1 lt suda 50 gr kaynatılıp günde 3 bardak içilir. Toz olarak günde 2 gr alınabilir.

Kullanılan Kısımlar: Rizomlar.

Şifası: Gaz çıkarıcı, midevi, safra arttırıcı, sarı boyama maddesi, karaciğerden kaynaklanan rahatsızlıklarda kullanılır. Cury adlı baharatın terkibine girer.

Zehirlilik Durumu: Zehirli değildir.

Çeşitleri: Yuvarlak ve uzun zerdaçal.

Yetişme Ortamı: Tropik Hindistan.

Uyarılar: Tahriş edicidir. Gastiritliler kullanmamalı.

Muhteviyatı: Sarı boya maddesi, uçucu yağ, rezin reçine, kurkumin.

Kaynak: Haber Merkez