Üretim miktarlarının bu yıl geçen yıla göre tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,4, meyvelerde yüzde 9,7 artış göstereceği öngörülüyor. Bu yıl sebze ve tütün üretiminde değişim beklenmezken, buğday üretiminin yüzde 5,8 artışla 21,8 milyon tona çıkacağı tahmin ediliyor.

Türkiye'de üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre, tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yüzde 4,4, meyvelerde yüzde 9,7 artış göstereceği öngörüldü. 

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) bu yıla ilişkin Bitkisel Üretim 1. Tahmini verilerine göre, bitkisel üretimde geçen yıla göre artış bekleniyor.

Üretim miktarlarının bu yıl tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaklaşık 68,2 milyon ton, sebzelerde 30,3 milyon ton ve meyvelerde 20,8 milyon ton olarak gerçekleşeceği tahmin ediliyor.

Tahıl ürünleri üretim miktarlarının 2017'de geçen yıla göre yüzde 4,4 artarak 36,8 milyon ton, buğday üretiminin yüzde 5,8 artarak 21,8 milyon ton, arpa üretiminin yüzde 11,9 artışla 7,5 milyon ton, çavdar üretiminin yüzde 6,7 artışla 320 bin ton, yulaf üretiminin yüzde 11,1 artarak 250 bin ton olması bekleniyor.

Yemeklik baklanın yüzde 10,7 artışla 7 bin ton, kırmızı mercimeğin yüzde 7,2 artışla 370 bin ton, yumru bitkilerden patatesin ise yüzde 0,6 artışla 4,8 milyon ton olacağı hesaplanıyor.

Yağlı tohumlardan soya üretiminin yüzde 9,1 gerileyerek 150 bin tona düşmesi beklenirken, şeker pancarı üretiminin ise yüzde 4,5 artarak yaklaşık 20,5 milyon ton olacağı tahmininde bulunuluyor. Tütün üretiminde ise değişim beklenmeyerek, üretimin 70 bin ton olacağı tahmin ediliyor.

Sebze üretiminde değişim olmayacak

Sebze ürünleri üretim miktarının bu yıl geçen yıla göre önemli bir değişim göstermeyerek 30,3 milyon ton olacağı öngörülüyor. Sebze ürünleri alt gruplarında üretim miktarları incelendiğinde, yumru ve kök sebzelerde yüzde 0,8 düşüş, başka yerde sınıflandırılmamış diğer sebzelerde yüzde 0,4 artış bekleniyor.

Sebzeler grubunun önemli ürünlerinden karpuzda yüzde 3,3, salçalık kapya biberde yüzde 12,1, havuçta yüzde 2,4 artış öngörülürken, domateste yüzde 1,6, kuru soğanda yüzde 2,8, kavunda yüzde 1,2'lik düşüş hesaplanıyor.

Kayısı üretiminde yüzde 35'lik artış

Meyve ürünlerinin üretim miktarının bu yıl geçen yıla kıyasla yüzde 9,7 artarak 20,8 ton olacağı öngörülüyor. Geçen yıla göre elmada yüzde 17,5, şeftalide yüzde 6,3, kirazda yüzde 7, kayısıda yüzde 34,9 artış, greyfurtta ise yüzde 13,5 düşüş bekleniyor.

Mandalinanın yüzde 14,2 artacağı, sert kabuklu meyvelerden Antep fıstığının yüzde 50 azalacağı tahmin edilirken, üzüm üretiminin yüzde 7,5, muz üretiminin ise yüzde 3,9 artacağı öngörülüyor.