Hasat zamanı ve şekli: henüz olgunlaşmayan meyveler toplanıp dış kabukları soyulup kurutulur. Sonra öğütülür.

Kurutma Usulü: yarı gölge veya güneşte.

Kullanma Usulü:  baharat olarak kullanılır.

Kullanılan Kısımlar: kurutulmuş meyveler.

Şifası: iştah açıcı, ateş düşürücü, midevi, sindirimi kolaylaştırıcı, gaz giderici, ağrı dindirici (ovularak), enfiye olarak, ısındırıcı, idrar söktürücü, güçlendirici.

Zehirlilik durumu: yoktur. Aşırı kullanılmamalı.

Yetişme Ortamı: Hindistan, uzak doğu tropikal ortamlarının yükseklerinde yetişir.

Uyarılar: karaciğer rahatsızlıklarında kullanılmamalıdır. Sivilce, ekzama, kaşıntı yapabilir.

Muhteviyatı: piperin, nişasta, uçucu yağ, rezin.