Latince Adı: Curcuma longa.
Diğer Adları: Hind safranı, zerdeçöp, sarı boya.
Hasat Zamanı Ve Şekli: Kök ve rizomlar sökülerek kaynatılıp, kurutulur.
Kurutma Usulü: Havadar yerlerde.
Kullanma Usulü: 1 lt suda 50 gr kaynatılıp günde 3 bardak içilir. Toz olarak günde 2 gr alınabilir.
Kullanılan Kısımlar: Rizomlar.
Şifası: Gaz çıkarıcı, midevi, safra arttırıcı, sarı boyama maddesi, karaciğerden kaynaklanan rahatsızlıklarda kullanılır. Cury adlı baharatın terkibine girer.
Zehirlilik Durumu: Zehirli değildir.
Çeşitleri: Yuvarlak ve uzun zerdaçal.
Yetişme Ortamı: Tropik Hindistan.
Uyarılar: Tahriş edicidir. Gastiritliler kullanmamalı.
Muhteviyatı: Sarı boya maddesi, uçucu yağ, rezin reçine, kurkumin.
Kaynak: Haber Merkez