Latince Adı: Beta vulgaris.
Diğer Adları: Yaban Pancarı
Hasat Zamanı ve Şekli: İlk ve sonbaharda rozet yapraklar taze olarak kullanılır.
Kullanma Usulü: Yapraklar ciltteki yanıklar üzerine konur.
Kullanılan Kısımlar: Taze yapraklar.
Şifası: Deri yanıklarını iyileştirici.
Zehirlilik Durumu: Zehirli değildir.
Çeşitleri: Çükündür, pazı, kırmızı pancar.
Yetişme Ortamı: Sert yol kenarları, dağ yolları kenarlarında görülür. (Bozdağ-Eskişehir)
Uyarılar: Çok yıllıktır.
Muhteviyatı: Kökte: şeker, elma ve limon asidi, askarbinik asit, boya maddeleri, D-B2-P vitaminleri, polivitamin, Mğ Ca, K, Fe, İ, betain.
Kaynak: Haber Merkezi