Tescillenmiş Lezzet: Elbistan Kelle Peyniri, Kahramanmaraş'ın 27. İmzalı Ürünü!

Kahramanmaraş'ın geleneksel lezzeti Elbistan Kelle Peyniri, coğrafi işaret tescili aldı. Büyükşehir Belediyesi'nin koruma çabalarıyla şehrin 27. özel ürünü.

Kahramanmaraş'ın zengin kültürel mirası ve lezzetleri arasında önemli bir yere sahip olan Elbistan Kelle Peyniri, şehrin coğrafi işaretli ürünlerinin 27. örneği olarak resmi tescilini almıştır. Bu önemli adım, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu'na yapılan başvuru sonucunda gerçekleşmiştir.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi, şehrin geleneksel el sanatlarını ve yerel lezzetlerini koruma misyonunu benimseyerek, ulusal ve uluslararası alanda tanıtımını artırmak için çeşitli çalışmalar yürütmektedir. Bu çerçevede, Ekim ayında tescil edilen Kahramanmaraş Bertiz Kabarcık Üzümü'nün ardından Elbistan Kelle Peyniri de coğrafi işaret tescilini almıştır. Elbistan Kelle Peyniri'nin özgün üretim metodu, KSÜ Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü ve Elbistan İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün destekleriyle Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından yapılan başvuru sonucunda, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından hazırlanan 162 Sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yerini almıştır.

Mahalle, Tarım ve Hayvancılık Dairesi Başkanlığı tarafından yapılan açıklamada, "Yöresel lezzetlerimize ve geleneksel el sanatlarımıza sahip çıkarak coğrafi işaret tescilli ürünlerimizin sayısını artırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz" denilerek, Kahramanmaraş'ın zengin kültürel mirasının ve benzersiz lezzetlerinin korunması ve tanıtılması yönündeki kararlılık vurgulanmıştır.

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

İlgili Haberler

Lezzet Haritası Genişliyor: Kahramanmaraş Tarhanası ve Edremit Zeytini AB Onaylı!
PETLAS 2023 Off-Road Şampiyonası: Kahramanmaraş'ta Adrenalin Fırtınası!
TBMM Çocuk Hakları Komitesi, Kahramanmaraş Depremi Sonrası Çocukların Yanında!

Video Haber Haberleri