JALAPENO BİBERİ YETİŞTİRME KARARI
Kahramanmaraş'ın Türkoğlu ilçesinde 4 yıl önce 5 dönüm arazide jalapeno biberi üretmeye başlayan 49 yaşındaki çiftçi Rızvan Peker, çeşitlilik yaratmak amacıyla bu kararı aldı.
ÇEVRESEL ENGELLERE RAĞMEN BAŞARI
Çevresindeki bazı kişilerin "Bu bölgede olmaz, Ege bölgesinde yetişir" şeklindeki eleştirilere rağmen Peker, biber yetiştirmekte kararlıydı ve bu kararını uyguladı.
5 dönümde başladığı üretimini şu an 50 dönüme çıkardı ve dönüm başına 10 tona kadar verim alabiliyor.
JALAPENO BİBERİ'NİN POPÜLERLİĞİ
Jalapeno biberine olan talep oldukça yüksek ve ürünlerini 40 ülkeye tedarikçi firmalar aracılığıyla gönderiyor.
Bu biber, soslarda, turşularda ve pizzalarda kullanılmakla birlikte, salçası diğer biber türlerine göre yüzde 50 daha fazla etlidir.
ULUSLARARASI İHRACAT
Ürünleri İngiltere, Almanya, Fransa, İsrail ve Rusya gibi ülkelere ihraç ediliyor.
Rızvan Peker, arazisinde mevsimlik olarak 80 işçi istihdam ediyor ve kent üretimine depreme rağmen katkı sağlama konusundaki mutluluğunu dile getiriyor.
TEBRİKLER VE DESTEK
TBMM Tarım ve Köyişleri Komisyonu Başkanı ve AK Parti Kahramanmaraş Milletvekili Vahit Kirişci, Peker'i üretim başarısı nedeniyle tebrik ediyor ve jalapeno biberinin Kahramanmaraş'ın sembolü haline geldiğini ifade ediyor.
Kirişci, yüksek verimli jalapeno biberi üreten çiftçilere destek sözü veriyor.