Kahramanmaraş'ta Ne Yenir, Ne İçilir? Kahramanmaraş'ın En Meşhur Yemekleri!

Yayınlanma:
Güncelleme: 13 Eylül 2023 20:31
Kahramanmaraş'ta Ne Yenir, Ne İçilir? Kahramanmaraş'ın En Meşhur Yemekleri!
Yazı İşleri Müdürü

Kahramanmaraş'ın tarihi ve kültürü kadar zengin bir mutfağa da sahiptir. Tarihi olarak en eski yerleşim yerlerinden biri olan Kahramanmaraş'ta ne yenir?

Kahramanmaraş mutfağının eşsiz lezzetlerini keşfedin! Dondurmadan köfteye, çöreğe kadar unutulmaz tatlar sizi bekliyor.

Kahramanmaraş'ın Damakları Şenlendiren Lezzetleri

1. MARAŞ DONDURMASI: TATLI TUTKUNLARININ ADRESİ

Kahramanmaraş'ın sıcak yaz günlerinin kurtarıcısı, keçi sütünün eşsiz dokusuyla ünlü Maraş dondurması. Bu lezzeti tatmadan dönmeyin!

2. TARHANANIN FARKLI FORMLARI: ŞAŞIRTICI LEZZETLER

Kahramanmaraş'ta tarhana çorbası dışında da farklı tarhana tüketim şekilleri bulunuyor. Güneşte kurutulan tarhanayı atıştırmak da denemeye değer.

3. ACEM PİLAVI: İÇ PİLAVIN TAÇLANDIRILMIŞ HALİ

Kuzu eti, baharatlar, havuç ve kuş üzümü ile zenginleştirilen Acem pilavı, unutulmaz bir lezzet sunuyor. Yanına her şey yakışıyor!

4. GİZEMİ MARAŞ KÖFTESİYLE ÇÖZÜN

Maraş'ın köftesi, kimyon ve özel sebzelerle hazırlanan özgün aromasıyla dikkat çekiyor. Bu lezzeti mutlaka tatmalısınız.

kahramanmarasta-ne-yenir.jpg

5. ELİ BÖĞRÜNDE: KUZU ETİ VE SEBZELERİN BULUŞMASI

Kuzu eti, arpacık soğanlar, domatesler, sarımsaklar ve biberlerle hazırlanan Eli Böğründe, unutulmaz bir yemek deneyimi sunuyor.

6. MARAŞ ÇÖREĞİ: TATLI VE TUZLU SEÇENEKLER

Bayramların vazgeçilmezlerinden Maraş çöreği, farklı şekil ve tat seçenekleriyle herkesi cezbetmeye devam ediyor.

7. UN SUCUĞU: SOĞUK HAVALARDA KURTARICI

Un sucuğu, lokum kıvamıyla öne çıkan bir lezzet. Kahramanmaraş'a yolunuz düşerse mutlaka denemelisiniz.

8. SUMAKLI KELLE PAÇA ÇORBASI: FARKLI BİR LEZZET DENEYİMİ

Maraş'ın kelle paça çorbası, sumak ile benzersiz bir lezzet kazanıyor. Bu çorbayı mutlaka denemelisiniz.

9. RAVANDA ŞERBETİ: DOĞAL BİR İÇECEK

Ravanda şerbeti, yaş üzüm tanelerinin özel bir yöntemle hazırlanan bir içeceği. Damaklarınıza uzun süre tat bırakacak.

10. ÇÖŞ BÖREK: KEÇİ YOĞURDUYLA ZENGİNLEŞEN YEREL LEZZET

Çöş böreği, keçi yoğurdu ile özgün bir tat kazanan Maraş mantısının farklı bir versiyonu.

11. KALİLİ KÖFTE: İÇİNDEKİ LEZZET BOMBASI

Kalili köfte, büyük bulgur topları ve iç harcı ile dikkat çekiyor. Tarhana çorbasında servis edilmesi bu yemeği özel kılıyor.

12. YOĞURTLU DÖVME ÇORBASI: YOĞURTLU ÇORBA HARİKASI

Yoğurtlu dövme çorbası, yoğurtlu çorbanın muhteşem bir versiyonu. İçindeki buğday ve nohutlarla doyurucu ve lezzetli.

13. SÖMELEK KÖFTE: SADELİKTEKİ ASALET

Sömelek köfte, basit malzemelerle hazırlanan ama sofralara renk katan bir lezzet.

14. CEVİZLİ KIRMA TATLISI: İRMİK VE ÜZÜM ŞERBETİNİN UYUMU

Cevizli kırma tatlısı, irmik, ceviz ve üzüm şerbetinin enfes birleşimiyle unutulmaz bir tat sunuyor.

15. TIRŞİK ÇORBASI: ANDIRIN'IN DOKTORU

Tırşik çorbası, yılan pancarı ile hazırlanan özel bir çorba. Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

16. ÇULLAMA: BASİT MALZEMELERLE HARİKALAR YARATIN

Çullama, un, yumurta, yoğurt ve bastık ile kolayca hazırlanan Maraş'ın enfes tatlılarından biri.

17. MUMBAR DOLMASI: KIŞ AYLARININ VAZGEÇİLMEZİ

Mumbar dolması, koyun bağırsağının iç harç ile doldurulmasıyla hazırlanan özel bir dolma türü. Kahramanmaraş'ta denemeden ayrılmayın!

İlgili Haberler

KAYNAK: Haber Merkezi

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.